Éducation diététique – diabète et obésité

La classe de BTS Diététique 2ème année de l’école NEOSUP recevait mardi dernier la visite de Nelly Bonada, diététicienne au Centre Hospitalier de Perpignan.
Diététicienne depuis 9 ans au service endocrinologie de l’hôpital, Madame Bonada a évoqué son expérience dans le cadre de l’éducation diététique du diabétique et des personnes nécessitant de la chirurgie bariatrique, aussi appelée chirurgie de l’obésité.

Comment aborder l’éducation à l’alimentation auprès de patients atteints de diabète ou d’obésité ? Comment se déroule un atelier ?

Les étudiants ont pu appréhender de manière concrète le rôle du diététicien à l’hôpital, à travers le descriptif pratique de ses activités.