Nutrition du sportif : Intervention de Didier RUBIO en BTS diététique

‍Didier RUBIO, diététicien nutritionniste spécialisé dans l’accompagnement du sportif, est venu partager ses 20 années d’expérience ( XV de France masculin et féminin, Stade Toulousain, Dauphins du TOEC, l’Union Sportive Montalbanaise Rugby à XV et de nombreux autres sports comme le triathlon Iron Man, le trail et l’ultra Trail, les sports de combats, etc…) avec les élèves de 2e année de BTS Diététique de NEOSUP.

Au programme : rappels de physiologie sur les filières énergétiques puis conseils pratiques pour savoir prendre en charge l’alimentation d’un sportif, qu’il soit d’endurance ou de force.

L’occasion également pour Didier RUBIO de faire le point sur les pratiques à la mode : quid des poudres de protéines en musculation, place des régimes intermittents ou cétogènes dans la gestion du poids, quels glucides privilégier avant ou pendant un effort.